Ciao... mi presento
Sono la birra Obbe’…
il mio nome, nella terra di origine che e’ Giugliano, vuol dire “ meraviglia ! ” ed e’ quello che tutti esclamano al primo sorso.
Sono unica, genuina, figlia dell’ abbondanza del territorio.
Non so mantenere un segreto, per questo vi svelero’ subito la mia ricetta…
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gr di storia della tradizione e amore per il territorio
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litri di passione e
impegno
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gr di maestria e
saper fare
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gr di inventiva e
genialità
la nostra specialità ?
La ricetta della birra Obbè annovera come ingrediente di punta la mela annurca, la “regina delle mele” sin dall’epoca preromana.
Il sapore inconfondibile della polpa di questa cultivar tutta meridionale – dolce in principio con una piccola nota aspra in chiusura – caratterizza la ricetta della birra, rendendola un’esperienza unica di gusto
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